Анализ крови на пищевую непереносимость ГЕМОКОД панель №6 «Рыба и морепродукты»: крабы , икра красная, мидии, семга, кальмары, хек, креветки, горбуша, лосось, палтус, форель , 3 рабочих дня

Аллергия на рыбу и морепродукты встречается у людей всех возрастов и является одной из наиболее распространённых форм пищевой аллергии. Её проявления могут варьироваться от лёгких симптомов до тяжёлых реакций, таких как анафилактический шок. Среди наиболее частых симптомов — боли в животе, тошнота, рвота, кожная сыпь (крапивница), зуд, сухой кашель.

Основной аллерген — парвальбумин

Главным провокатором аллергической реакции является белок парвальбумин, содержащийся в мышечной ткани рыбы. Этот белок обладает высокой устойчивостью к термическим воздействиям, что означает, что даже приготовленная рыба сохраняет аллергенные свойства. Именно поэтому симптомы могут возникнуть как при употреблении свежей рыбы, так и после её обработки (варки, жарки, копчения).

Диагностика аллергии на рыбу и морепродукты

Одним из наиболее информативных методов диагностики является определение специфических IgE-антител в сыворотке крови. Это исследование позволяет точно установить наличие сенсибилизации к белкам рыбы и морепродуктов.

Для получения полной картины врач может также назначить:

• Клинический анализ крови с лейкоцитарной формулой и показателем СОЭ (скорость оседания эритроцитов).
• Определение общего уровня IgE, который позволяет оценить степень аллергической предрасположенности организма.

Современная диагностика позволяет выявить аллергены с высокой точностью, что помогает не только избежать тяжёлых реакций, но и разработать индивидуальные рекомендации по питанию и лечению.

Рекомендации по подготовке к сдаче анализа

• Анализ рекомендуется сдавать утром натощак. Если анализ проводится в течение дня, это допустимо не ранее чем через 2–3 часа после лёгкого приёма пищи.
• У маленьких детей кровь забирают перед кормлением, чтобы исключить влияние пищи на результаты.
• Разрешается пить только чистую негазированную воду. За 2 часа до сдачи анализа исключите употребление любых напитков, таких как соки, чай или кофе.
• Воздержитесь от употребления алкоголя минимум за 24 часа до анализа.
• Не курите в течение 30 минут перед процедурой.
• По возможности следует исключить приём глюкокортикоидных гормонов. Перед отменой этих препаратов обязательно проконсультируйтесь с лечащим врачом.

Антигистаминные средства (супрастин, тавегил, зиртек, эриус и др.) не оказывают влияния на результаты исследования, их приём отменять не требуется.