Анализ рекомендуется для людей, чувствительных к таким продуктам, как томаты, шпинат, капуста и красный перец. Исследование проводится методом ImmunoCAP с использованием венозной или капиллярной крови.
Томаты содержат такие вещества, как хитиназа, глюканаза, липид-транспортирующие белки, профилин, бета-фруктофуранозидаза и пероксидаза. Основным аллергеном шпината является профилин. В белокочанной капусте обнаружен LTP, аналог липид-транспортирующего белка персика. В красном перце присутствуют белки, схожие с белками латекса и семейства пасленовых.
Подготовка к анализу включает предпочтительное воздержание от пищи за 4 часа до процедуры, хотя это не обязательно. Антигистаминные препараты не влияют на результаты, но исследование не рекомендуется проводить при приеме глюкокортикоидных гормонов без консультации с аллергологом.
Показания для проведения анализа включают выявление чувствительности к указанным аллергенам у детей, особенно до 3 лет, и взрослых. Это помогает определить причины обострения аллергий, кожных высыпаний, экземы, ангиоотеков, желудочно-кишечных расстройств и анафилактических реакций.
Материал для исследования — сыворотка крови.