Пищевая аллергия представляет собой реакцию организма на определенные продукты, проявляющуюся через кожные, желудочно-кишечные и иногда респираторные симптомы. Она может вызывать такие состояния, как атопический дерматит, экзема и крапивница. Для различения непереносимости продуктов, таких как цитрусовые и фрукты, от истинной аллергии проводится тест на аллергенспецифические IgE к этим продуктам. Результаты помогают выявить явную или скрытую аллергию.
Цель исследования — определить специфические IgE к аллергенам апельсина, яблока, банана и персика с помощью метода ImmunoCAP. Этот метод отличается высокой точностью и специфичностью, позволяя обнаруживать даже низкие концентрации IgE-антител в небольшом объеме крови. Основанное на иммунофлюоресценции, исследование значительно повышает чувствительность по сравнению с другими методами. ВОЗ и Всемирная организация аллергологов признают ImmunoCAP как «золотой стандарт» благодаря его точности и стабильности результатов.
Показания для проведения:
Для подготовки к анализу рекомендуется сдавать кровь через 4-6 часов после последнего приема пищи. Накануне следует избегать алкоголя, курения, а также физических и эмоциональных нагрузок. Исследование не рекомендуется проводить при приеме глюкокортикоидов, и стоит обсудить с аллергологом возможность их отмены.