Данное исследование предназначено для выявления сенсибилизации к специфическим аллергенам, присутствующим в пшенице, овсе, кукурузе, гречихе и семенах кунжута. Анализ показан при подозрении на индивидуальную непереносимость этих продуктов питания, а также в периоды обострения аллергических патологий, включая атопический дерматит, бронхиальную астму и прочие иммуноопосредованные реакции. Оно также служит инструментом для оценки результативности текущей антигистаминной терапии и курса аллерген-специфической иммунотерапии (АСИТ).
Основные аллергенные компоненты злаков и семян
Главными аллергенами пшеницы являются глютен, альбумины и глобулины. В овсе наибольшую реактогенность демонстрируют проламины. Кукуруза содержит значимые аллергенные белки Zea m 14 и LTP (белки-переносчики липидов). В гречихе основными триггерами выступают 2S альбумины, а также протеины Fag e TI и Fag t 6. Сенсибилизация к перечисленным компонентам способна спровоцировать аллергическую реакцию немедленного типа, вплоть до тяжелых проявлений, таких как ангионевротический отек или анафилактический шок.
Подготовка
За 30 минут до забора биоматериала необходимо воздержаться от курения.